RESEP DONAT KENTANG ALA MBA YANI

sumber

Bahan (Donat)

- 1/2 kilogram tepung Segitiga Biru,

- 125 gram Blue Band   

- 1/4 kilogram kentang

- 1 sendok teh Fermipan

- 8 sendok makan Gula Pasir

- 2 butir Telur

Bahan (Taburan)

- Gula halus Secukupnya

Cara Membuat:

1.   Rebus Kentang, kemudian parut dengan menggunakan parutan keju.

2.  Campur semua bahan (tepung,blue band, kentang, fermipan,gula pasir dan telur).

3.  Uleni hingga adonan “kalis”, banting-banting adonan agar bahan tercampur merata dan sempurna.

4.  Bentuk donat sesuai selera. Diamkan beberapa saat agar adonan mengembang.

5.  Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
6. Sajikan bersama gula halus, atau topping sesuai selera.