RESEP BROWNIES KUKUS SEDERHANA

sumber

Bahan :

-        115 gram tepung terigu

-        4 butir telur

-        200 gram gula pasir (halus)

-        ½  sdm ovalet

-        50 gram susu bubuk

-        ½ sdt baking powder

-        22 sdm margarin yang telah dicairkan

-       Garam secukupnya

Cara Membuat :

1.   Campurkan telur, ovalet, dan gula halus. Mix hingga berwarna putih.

2.   Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam.

3.   Aduk hingga seluruh bahan merata.

4.   Setelah itu tuangkan margarin yang telah dicairkan dan aduk hingga rata kembali.

5.   Kukus hingga tanak.

Saya mendapatkan resep ini dari teman yang tidak mau disebutkan namanya (sebut saja Rosalina Susanti).Resep ini telah saya uji coba. Dan hasilnya tergolong baik untuk para pemula seperti saya. Jika menginginkan ukuran yang anda inginkan, silakan sesuaikan semua bahan dengan skala yang anda kehendaki. Semoga bermanfaat.

RESEP DONAT KENTANG ALA MBA YANI

sumber

Bahan (Donat)

- 1/2 kilogram tepung Segitiga Biru,

- 125 gram Blue Band   

- 1/4 kilogram kentang

- 1 sendok teh Fermipan

- 8 sendok makan Gula Pasir

- 2 butir Telur

Bahan (Taburan)

- Gula halus Secukupnya

Cara Membuat:

1.   Rebus Kentang, kemudian parut dengan menggunakan parutan keju.

2.  Campur semua bahan (tepung,blue band, kentang, fermipan,gula pasir dan telur).

3.  Uleni hingga adonan “kalis”, banting-banting adonan agar bahan tercampur merata dan sempurna.

4.  Bentuk donat sesuai selera. Diamkan beberapa saat agar adonan mengembang.

5.  Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
6. Sajikan bersama gula halus, atau topping sesuai selera.