Assalamu'alaikum shalihat, today i wanna share one of our (me and my husband) favorite food. Simple, healthy, good taste and cheap.
Bahan :
10 buah tahu non kulit bisa kuning bisa putih
10 tempe bungkus daun
2 butir bawang putih
3 butir bawang merah
1 butir kemiri
1 sdt ketumbar
5 sdt gula merah serut
2 sdt air asam
Garam, penyedap (bila suka), gula putih, air secukupnya
1 batang serai
2 cm lengkuas
3 daun salam
Additional : 2sdm kecap manis
Minyak goreng secukupnya.
10 buah tahu non kulit bisa kuning bisa putih
10 tempe bungkus daun
2 butir bawang putih
3 butir bawang merah
1 butir kemiri
1 sdt ketumbar
5 sdt gula merah serut
2 sdt air asam
Garam, penyedap (bila suka), gula putih, air secukupnya
1 batang serai
2 cm lengkuas
3 daun salam
Additional : 2sdm kecap manis
Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat :
1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam.
2. Memarkan lengkuas dan serai.
3. Masak kedua bahan diatas dalam air hingga mendidih.
4. Setelah itu masukkan tahu dan tempe.
5. Masukkan air asam, gula putih, gula merah, penyedap (bila suka), dan kecap manis.
6. Koreksi rasa. Jika sudah pas, sesekali diaduk hingga mengering.
7. Kemudian, tunggu hingga panasnya hilang dan goreng hingga berwarna kecoklatan.
8. Tempe tahu bacem ready to serve.
1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam.
2. Memarkan lengkuas dan serai.
3. Masak kedua bahan diatas dalam air hingga mendidih.
4. Setelah itu masukkan tahu dan tempe.
5. Masukkan air asam, gula putih, gula merah, penyedap (bila suka), dan kecap manis.
6. Koreksi rasa. Jika sudah pas, sesekali diaduk hingga mengering.
7. Kemudian, tunggu hingga panasnya hilang dan goreng hingga berwarna kecoklatan.
8. Tempe tahu bacem ready to serve.
Hahaha lagi-lagi ngga ada real pic-nya. Ngga apa apa deh ya just for note, but this is real. Jangan ragu untuk mencoba. It's write to remind me. Semoga bermanfaat...keep writing stay blogging.
Wassalamu'alaikum.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar